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主帖：春园海鲜广场海鲜图片集 |
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sanyastar_luo |
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2006-09-13 01:16:53 |
短短三年间春园海鲜广场600下岗工创三亚海鲜业品牌
海南新闻网10月23日消息：三亚有一个下岗职工创办的春园海鲜广场，短短三年间，异军突起，不仅解决了600多名下岗职工的就业，繁荣了一条街道，还带动了三亚整个海鲜产业的发展。
2001年，种植香蕉发了家的儋州居委会退休女工叶莲坤经过调查发现，儋州社区下岗职工很多，如果创办一家海鲜广场，很多下岗职工都愿意进入其中做一个自食其力的档主，从而获得稳定的收入。
当年10月，在儋州居委会的帮助和下岗的儿子的辅佐下，叶莲坤创办了春园海鲜广场。整个广场分为三大部分：海鲜零售和批发摊位70多个、海鲜加工摊位75个和10多个风味小吃摊位。这些摊位全部出租给了下岗职工。因为海鲜选购和加工的档主间没有瓜葛，缩小了顾客被宰的几率，提高了海鲜的质量，而且还因为减少了各种中间环节，显著降低了海鲜的价位。
春园发展很快，短短三年就成为三亚海鲜餐饮业的一个著名品牌。不仅政府的旅游推介网上有它，一些旅游网站也会把它当作三亚的一个卖点。许多游客来三亚吃海鲜，首先想到的就是它。春园海鲜广场的崛起，也起到了示范作用，光是春园所在的那条路上就出现了四五十家海鲜店。
据介绍，目前春园海鲜广场日均接待顾客2000人左右，如恰逢节假日，顾客更是高达4000多人，年客流量近百万，其中有外地游客约60万人。据统计，春园海鲜广场一天的营业额约为20万元。
当夜幕降临,这个拥有80个排挡摊位的海鲜广场人山人海,全都是从四面八方慕名而来的各路吃客,其中,尤其以网上闻名而来的自游人居多.春园海鲜最吸引人的地方则在于其价格实惠,其方法有点类似于半自助,游客来之后,可以先到广场后面的海鲜市场先根据个人喜好挑选各类海鲜,以及蔬菜水果,然后再找一家排挡让店家给您加工,吃法以打边炉为主,另外店家也可以根据你的要求来帮你加工,店家只收取少许加工费(打边炉:2元/斤 煎炒:3元/斤).在春园,除了海鲜,还可以品尝到好多海南的特色小吃,如海南粉、糯米糕、椰子饭、山兰酒等各种地方小吃,以及各种鲜榨果汁等,其中以鲜榨的木瓜汁跟椰子汁最为诱人.
春园的海鲜虽然便宜,但是做法有点单调, 清一色的打边炉.虽然比较新鲜,但是口味有点淡,尤其北方的游客更是觉得如此.但是总的来说,三亚吃海鲜,春园还是一个非常只得推荐的地方。
由于春园的海鲜品种比较多,这里不可能一一列出,具体选购的时候最好货比三家.另外也可以让排挡的小妹带去选购,这样效果更佳.另外春园还有很多特色小吃,譬如南瓜饼扬州炒饭椰子饭海南粉糯米糕山兰酒鲜榨椰汁木瓜汁等.尤其是椰汁
四种便捷抵达的方法
1、坐2路公交车到时运大酒店往回走20米看到吉祥街往左拐50米即到。
2、在三亚河西路第一市场站上车 ，乘坐12路公交车可以直接到春园，但是时间比较久，每10分钟一班。
3、从大东海方向乘坐新国线旅游巴士到创业大厦下车，过创业大厦之后就一直往西走800米左右就可以看到了春园，它都是圆顶的大排档。
4、乘2路公交车到明珠广场站下车,穿过商场后门左拐30米即到。 |
| 1楼 |
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sanyastar_luo |
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2006-09-13 01:27:36 |
| 还是海鲜图片重要些，先介绍海鲜的图片 首先是青衣，一斤重的清蒸比较好吃 |
| 2楼 |
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sanyastar_luo |
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2006-09-13 01:33:26 |
传说中的苏眉，都说比石斑好吃，不过确实肉感细腻啊。
和同事一起去钓到过蘸着海香海鲜店特有的酱料确实好吃哦 |
| 3楼 |
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sanyastar_luo |
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2006-09-13 03:39:38 |
| 傻瓜鱼，葱花清蒸加些酱油 恩不错。 |
| 4楼 |
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sanyastar_luo |
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2006-09-13 03:48:49 |
| 海甘草鱼 清蒸或者是打边炉都不错 有点硬但是口感不错。 |
| 5楼 |
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sanyastar_luo |
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2006-09-13 03:50:12 |
价格在我们的春园海鲜页面里面有的啊~您可以去看看：）
芝麻斑 （宝石石斑鱼, 宝石斑魚）同样的价格也比较贵些，清蒸好吃哦。 |
| 6楼 |
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sanyastar_luo |
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2006-09-13 03:55:02 |
| 大墨鱼~用来打边炉或者用沙姜爆炒。 |
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sanyastar_luo |
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2006-09-13 04:02:06 |
还有沙姜爆炒小章鱼，美味`~
又脆又甜！
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sanyastar_luo |
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2006-09-13 04:15:25 |
| 活的乌贼~ 新鲜水煮 |
| 9楼 |
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sanyastar_luo |
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2006-09-13 04:21:49 |
| 血螺，水煮壳开就可以吃了 |
| 10楼 |
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sanyastar_luo |
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2006-09-13 04:26:46 |
“海白”烧烤`水煮都不错~
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