珊瑚湾文华东方酒店_“倚洋”中餐厅

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度假的意义就是放松心情，卸下纷扰，平衡身心，追求生活外延的意义。

住过了许多豪华酒店，唯有别致的环境和鲜美佳肴才能深深的停留在我人生的驿站里，比如，三亚文华东方酒店的倚洋中餐厅。

“洋”字，以飘逸的形状勾勒出海的形象，颜色鲜亮，设计唯美；

倚洋取意“凭海临风”，故此是亲朋好友共聚欢宴之地。同时倚洋两字也引出“躺倚在海洋上”的美好畅想。

倚洋中餐厅位于酒店底层，具有浓郁的皇城气息，提供地道粤菜和海南特色菜肴。餐厅午餐供应新鲜出炉的点心，晚餐则提供中式传统菜肴。

餐厅采用木质和石板地面，红纸伞点缀，鲜艳吸睛，增添古风浪漫情怀的气质。原木色中式装饰，木制藤椅及餐桌，轻松休闲氛围，处处彰显餐厅的低调奢华。

倚洋餐厅最多可容纳158位客人同时用餐，大厅可以坐92人，17张4人方桌，4张6人圆桌。靠窗的位置可以透视外景，视野开阔。

餐厅设有茶艺展示台，有专业的茶艺师当场献艺，在优美舒缓的环境，品上醇香润口的茗茶，悠然自得。

餐厅的每张桌子上，都整齐摆放着精致的餐具和餐巾扣，凸显着皇家贵族的奢华与高贵。

餐厅内装饰以海南当地文化元素，如花纹精美的黎锦服饰，以及制作精巧的苗族银饰，为餐厅增加独特的人文气息。

餐厅拥有一个大堂和六间私密包房，四周原木色木饰面，轻盈透亮的中式点灯，藤椅刷以一层金漆，变得厚重有质感，椰壳板马赛克转盘，设计新颖富有个性。

我们选了一个靠窗的位置，透过玻璃窗，湛蓝的海洋尽收眼底，海天一色，美得让人欢喜。

南乳蒜香鸡︱肉质肥瘦适中，外焦里嫩，色泽红亮，甜中带鲜，蘸一口南乳汁，更有一番滋味。

鸡汤娃娃菜︱娃娃菜和金针菇搭配，清淡菜叶，浓郁的鸡汤，口感鲜美，夏天吃最好不过了。

纸窝海皇麻婆豆腐︱豆腐与虾仁、肉末混合，麻辣咸香，软嫩爽口。

文华红烧肉︱由主厨亲制的红烧肉，香气扑鼻，肉质松软，入口即化，肥而不腻。

扬州炒饭︱米饭里伴着香菇香、菜粒的香脆，汤汁的融合，不会有干和油的感觉。

另外点了两份海鲜，豆豉炒芒果螺和白灼基围虾，鲜甜可口，让人回味无穷。

饭后甜品︱芒果雪媚娘，香浓的奶油中带着芒果粒，形状精致小巧；天鹅酥，形态栩栩如生，酥脆的表皮里包裹的是鹅肉萝卜丝，可爱到不忍下口。

餐厅内环境奢华典雅，在这么多鲜美佳肴的陪衬下，把自己想象成俏皮的公主，在这充满着“皇城”气息的餐厅里，海吃海喝，甚是悠哉。

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