三亚之星旅游网

  我的订单 TEL:0898-38279333   (09:00 - 18:00)  
  • 攻略带你逛遍三亚海鲜市场︱常见海鲜系列-虾类
  • 带你逛遍三亚海鲜市场︱常见海鲜系列-虾类

花龙虾



壳上有美丽花纹,体大肉多,肉质甜美。龙虾体内含的都是高蛋白、低脂肪,营养丰富。



做法:多是生吃大龙虾(蘸上芥末和调料),并以虾头、尾、足等熬粥;椒盐、清蒸亦是绝佳。


本文由三亚当地的旅游资讯平台“三亚之星旅游网”原创制作。版权所有,已获授权发布。


波士顿龙虾



特徽为拥有一对大龙虾钳,钳子因活动过多而肉质较粗。



相比之下虾身没有膏,但肉质嫩滑细致,味道鲜美,具有高蛋白,低脂肪,营养丰富。


不过因其肉少,价格也相对比其它龙虾便宜些。




做法:生吃、边蒸、煲粥、椒盐。



青龙虾



全身呈青绿色,因外壳薄,肉爽口,且味道鲜甜,胜过其它龙虾,故而价格不菲。



做法:开边蒜蓉蒸、切片生吃、熬粥。


三亚之星旅游网的当地编辑团队,以实地考察和亲身体验的方式,提供最新、真实和权威的三亚旅游攻略。


基围虾



即养殖虾,也称麻虾,体型小;野生虾体积都很大,如大花虾和对虾等,比较好分辨。



三亚的基围虾虾肉非常的紧实有弹性,是本地人最常食用的一种虾。



做法:清蒸,烧烤。



大花虾



个头较大,色彩光鲜,肉质鲜脆、劲爽;


其含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统。



它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死。


做法:刺身、清蒸、香煎。


如需更多精彩的三亚旅游攻略,可访问三亚之星旅游网。


对虾



个体大,通称大虾,亦叫明虾,体长一般13~22厘米,重约30~80克,肉质肥厚,松软。



做法:开边蒜蓉蒸,油炸、油焖。



皮皮虾



也称濑尿虾,是一种营养丰富、汁鲜肉嫩的海味食品。其肉质含水分较多,肉味鲜甜嫩滑,淡而柔软。



做法:开边蒜蓉蒸、油焖、椒盐。